DPas推奨　ペゴク　白あん（韓国製）5kg　

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税別5,000円（税込5,400円）

ペゴク　白あん　5kg（55M)

ペゴク白あんは、韓国で広くアンフラワー原料として使用され、
チュンソル餡に比べ、糖度が低く、柔らかいあんこです。
糖度 - チュンソル餡:57度 > ペゴク餡:55度
粘度 - チュンソル餡:Hard > ペゴク餡:Middle

色鮮やかでしっとりしており、フラワーデザインをより際立たせてくれます。
主に韓菓子や焼き菓子を作るときに使用します。

＜原材料＞
白いんげん豆、砂糖、水あめ、食塩、漂白剤（亜硫酸Na）

＜賞味期限＞製造日から5か月
各製品ごとに記載

＜糖度＞
55±1　Bx

＜保存方法＞
直射日光を避けて、涼しいところで保管してください。
開封後は冷蔵庫または冷凍保管をして、なるべくお早めにお召し上がりください。