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【数量限定】DPas推奨 ペゴク 白あん(韓国製)1kg
¥923 税込
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ペゴク 白あん 1kg(55M)
賞味期限:2023年9月2日まで
ペゴク白あんは、韓国で広くアンフラワー原料として使用され、
チュンソル餡に比べ、糖度が低く、柔らかいあんこです。
糖度 - チュンソル餡:57度 > ペゴク餡:55度
粘度 - チュンソル餡:Hard > ペゴク餡:Middle
色鮮やかでしっとりしており、フラワーデザインをより際立たせてくれます。
主に韓菓子や焼き菓子を作るときに使用します。
<原材料>
白いんげん豆、砂糖、水あめ、食塩、漂白剤(亜硫酸Na)
<賞味期限>製造日から5か月
各製品ごとに記載
<糖度>
55±1 Bx
<保存方法>
直射日光を避けて、涼しいところで保管してください。
開封後は冷蔵庫または冷凍保管をして、なるべくお早めにお召し上がりください。
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